Indian Hatchery

शुद्ध कड़कनाथ नस्ल (Pure Kadaknath Breed) – विवरण (बुलेट फॉर्म में)

कड़कनाथ भारत की एक देशी एवं दुर्लभ काले रंग की मुर्गी नस्ल है

इसका मूल स्थान मध्य प्रदेश के झाबुआ, अलीराजपुर एवं धार जिले माने जाते हैं

कड़कनाथ मुर्गी की त्वचा, मांस, हड्डियाँ, पंख और आंतरिक अंग काले रंग के होते हैं

इसके मांस में प्रोटीन अधिक तथा वसा और कोलेस्ट्रॉल कम होता है

कड़कनाथ का मांस औषधीय गुणों से भरपूर माना जाता है

यह नस्ल कम बीमार पड़ती है और रोग प्रतिरोधक क्षमता अच्छी होती है

कड़कनाथ मुर्गी कम दाने में पालन योग्य होती है

अंडों का रंग सामान्यतः हल्का भूरा या क्रीम होता है

एक मुर्गी वर्ष में लगभग 100–140 अंडे देती है

वयस्क नर का वजन लगभग 1.8–2.5 किलोग्राम और मादा का 1.2–1.8 किलोग्राम